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L-半胱氨酸鹽酸鹽

 品名:L-半胱氨酸鹽酸鹽
包裝:紙板桶
規格:25 KG
儲存:遮光、密封、干燥處保存。
CAS號:7048-04-6
詳細介紹:
中文名稱:L-半胱氨酸鹽酸鹽

英文名稱:L-Cysteine monohydrochloride

別名:無

分子式:C3H7NO2S?HCl?H2O

分子量:175.64

理化性質:無色至白色結晶或結晶性粉末,有輕微特殊氣味酸味,熔點175℃(分解)發。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值約為1.7,0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸,不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有還原性,有抗氧化和防止非酶褐變的作用

 
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